Возможно, вам покажется странным, но кухня, как интерьер, в своем современном воплощении – очень молодое изобретение, если сравнить с другими жилыми зонами квартиры. В 19-ом столетии та часть интерьера, то место, где готовили еду в доме, не имело такого важного и серьёзного значения, как уже сегодня в 21-ом столетии. Такие «гастрономические» места ранее считались «чёрными помещениями» и внимание на их развитие, на их интерьер совершено не уделялось. В этой части жилого помещения, где шло приготовление еды, располагалась печь, колдовали только лишь слуги, дым и неприятный запах, гарь, словом, жуткое зрелище! Кстати, размеры «кухонь» были очень большими, неудобными настолько, что женщине, для приготовления самого простого блюда следовало пробегать немалую площадь, тратить на это уйму времени и сил. Интересно, что из мебели в распоряжении кухарок были только буфет, где хранили кухонные принадлежности, естественно печь, и мойка. Нерационально, правда!
Что ж зная, нашу суровую историю, не следует жаловаться на современные маленькие помещения кухни, это всё же гораздо удобнее, нежели большие пространства из прошлого и отсутствие «навороченной» бытовой техники.
Сегодня же современная кухня, это не просто удобное место для приготовления еды, оборудованное различными бытовыми новинками, а и яркое, модное, уютное помещение, место для сбора членов всей семьи и дорогих гостей.
Заметки посетителей