Овощерезка

В отличие от яйцерезки, овощерезка является устройством более многофункциональным и сложным. Также различаются овощерезки по предназначению и характеристикам. На современном рынке приборов для кухни представлены следующие овощерезки: электрические (похожие на мясорубку), механические (терка), а бывают и такие в которых можно резать фрукты, овощи, сыр и многое другое в сыром и вареном виде.

Единственным недостатков овощерезок является высокая цена, даже простые модели стоят недешево. Необходимо отличать многофункциональные овощерезки от узкоспециализированных устройств, таких как картофелерезка, для картофеля-фри или овощерезок, которые представлены ножами разной формы. Сейчас существует массе разнообразных ножей, фрукто- и овощерезок. К специализированным овощерезкам можно отнести чеснокодавилку, картофелерезку.